酒ムリエコンテスト：酒の味、香りを利く 来月２３日に県予選、出場者を募集 ／佐賀
県酒造組合が９月２３日、全国きき酒選手権大会県予選「酒（シュ）ムリエコンテスト」を開催する。銘柄などを隠した７種類の日本酒を、順番を入れ替えて２回利き酒し、同じもの同士を合わせるマッチング方式。上位２人が県代表に選ばれ、１０月の全国大会に出場する。
予選会は午後２時から佐賀市の県酒造会館で開く。酒は、大吟醸から普通酒までさまざまな種類が用意される。利き酒は１本に１分程度かけ、味や香りをメモするなどして記憶し、判断する。
応募資格は、酒類流通関係者を除く２０歳以上の県内在住者で、１０月３１日に東京・青山で行われる全国大会に参加できること。
上位２人には賞金と東京までの往復航空券を提供する。参加費１０００円（懇親会費含む）。
応募は（１）郵便番号・住所（２）氏名（３）年齢（４）職業（５）昼間連絡が取れる電話番号――を明記し、はがき（〒８４０―００４７佐賀市与賀町２の１１）、ファクス（０９５２・２４・３２０４）、電子メール（ｙｏｋａｓａｋｅ＠ｓａｇａｓａｋｅ．ｏｒ．ｊｐ）のいずれかで、佐賀県酒造組合・酒ムリエコンテスト係に申し込む。
９月１０日必着（ファクス、メールは午後３時まで）。定員３０人（応募多数の場合は抽選）。
問い合わせは同組合０９５２・２４・３２０１。【上田泰嗣】
引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080828-00000211-mailo-l41
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